Callebaut NXT noir sans lait

  • Sustainable cocoa
  • Végétarien
  • Halal
  • KP-

Product information

Riche en cacao - Équilibré - Onctueux - Notes fruitées
  • fluidité moyenne
    3
  • 55.7%
    % min. de cacao sec
  • 38%
    % de matières grasses
Available sizes

NXT SANS LAIT NOIR
Un chocolat gourmand, pur, sans aucune trace de lait


Le chocolat noir sans produits laitiers NXT a un goût équilibré, avec des notes de cacao intense et des nuances de fruits rouges.
C'est le chocolat idéal à déguster tel quel ou à utiliser pour aromatiser des mousses au chocolat végétaliennes, des crémeux, des glaces...
Le chocolat noir sans produits laitiers NXT a le même goût très apprécié que le chocolat belge le plus fin de Callebaut, mais sans aucune trace de produits laitiers. Et il a la même maniabilité légendaire : pour des résultats finaux parfaits en pâtisserie, desserts et confiseries.
C'est votre chocolat de prédilection pour toutes vos recettes végétaliennes, à base de plantes et sans produits laitiers et il convient aussi pour ceux qui ne tolèrent pas le lactose et les allergiques au lait.

Characteristics

Composition

  • 55.7%
    % min. de cacao sec
  • 38%
    % de matières grasses

Characteristics

Type de chocolat:
Noir
catégorie de produits:
Legal denomination:

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.