- Localización:
- Poland, Lodz
- Fecha:
-
13 May 2025 - 14 May 2025
- Duración:
-
2 days
- Idioma principal del curso:
-
Polaco
- Precio:
-
1200.00 PLN
- Segmento:
-
Negocio de Confitería y chocolateríaNegocio de Panadería y Repostería
- Aforo del curso:
-
12
Szkolenie poświęcone tematyce deserów klasycznych, które zaprezentuje Michał Kleiber podczas dwudniowego szkolenia w Akademii Czekolady.
W rozumieniu Michała Kleibera tradycyjne nie oznacza nudne, to co zostanie zaprezentowane podczas kursu zmieni Państwa spojrzenie na dobrze znaną szarlotkę, tiramisu czy szeroko uwielbiany sernik i wiele więcej.
Program szkolenia wychodzi poza tradycyjne, polskie wypieki i sięga znanych na całym świecie receptur takich jak: francuski Paris Brest, austriacki Sacher Cake, niemiecki tort Szwarcwaldzki i wiele więcej.
Calendario de cursos
Program szkolenia pod okiem prowadzącego obejmuje przygotowanie:
- PARIS BREST
- SACHER CAKE
- OPERA CAKE
- CITRON CAKE
- NEW YORK CHEESECAKE
- TORT SZWARCWALDZKI
- TARTA CITRON
- APPLE STRUDEL
Información práctica
ZAPEWNIAMY:
- W pełni wyposażone miejsce pracy
- Fartuch, który po zakończeniu szkolenia uczestnicy zabierają ze sobą
- Receptury, które posłużą jako materiały podczas trwania szkolenia
- Bogatą ofertę produktów, wykorzystywanych podczas szkolenia
- Lunch oraz całodniowy dostęp do kawy/herbaty
- Certyfikat ukończenia szkolenia
Importante
- Szkolenie organizowane w godzinach 9-17
- W przypadku nie zebrania się minimalnej liczby osób, kurs może zostać odwołany
- Podane ceny są cenami brutto (zawierają 23% podatku)
- Klientami mogą być zarówno osoby posiadające firmę jak i osoby prywatne
