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Pastas de nueces y frutos secos

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Avellanas

Textura

Creamy
Smooth

Tostado

Medium Roast

% Avellanas

25 % to 49 %

Receta que deseas elaborar

Confectionery
- Pastas de chocolate
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- Ganache
- Chocolates con un largo periodo de conservación
- Bombones rellenos de frutos secos
- Trufas
Patisserie & Dessert
- Bavaroise
- Cremas y cremosos
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- Ganaches
- Salsas
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Baking
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- Cremas para hornear (rellenos de tartaletas, bollos y tartas)

Técnica que deseas aplicar

Confectionery
- Rellenado
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Patisserie & Dessert
- Aromatizado
Ice Creams & Sorbets
- Aromatizado

Certificación

Halal
Kosher Dairy

Packaging

cubo
pack

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Pastas de nueces y frutos secos

5 de productos encontrados

Pralinés y pastas de frutos secos

Bombones

Fine Hazelnut Praline

Color dorado y textura fina, suave y aterciopelada. Sabor intenso a avellanas caramelizadas y agradables notas de aromas tostados.

49.7%Avellanas
50%Azúcar

Available in

Líquido 1kg

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Giandujas y cremas de frutos secos

Giandujas

Pale gianduja

Mezcla cremosa hecha de chocolate con leche y pasta de avellana tostada media.

25%Avellanas
30.2%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

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Dark gianduja

Mezcla cremosa hecha de chocolate negro y pasta de avellana tostada media.

30%Avellanas
47%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

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Favorites

Giandujas y cremas de frutos secos

Cremas de frutos secos

Pale Hazelnut Cream

Mezcla blanda hecha de chocolate con leche y pasta de avellana tostada media.

40.5%Avellanas
49.9%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

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Dark hazelnut cream

42.5%Avellanas
44.9%Azúcar

Available in

cubeta 5kg

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