Show filter
Show filter Hide filter

Filtrar por

Borrar todo

Categoría

Chocolate
remove

Categoría

borrar

Tipo de chocolate

% min. cacao

25 % to 80 %

% manteca de cacao

27 % to 47 %

% min. leche

20 % to 28 %

Fluidez

Receta que quiere preparar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Helados y sorbetes
  • Drinks

Técnica que quiere aplicar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Helados y sorbetes
  • Drinks

Shape

Certificación

Packaging

Chocolate

27 productos encontrados

Finest Belgian Chocolate

Finest Belgian Ruby Chocolate

RB1

intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.
  • 47.3%min. cacao
  • 26.3%min. leche
  • 35.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Finest Belgian Chocolate

Finest Belgian Chocolate negro

Recipe N° 70-30-38

cacao intenso - amargo - tostado - notas afrutadas
  • 70.5%min. cacao
  • 38.9%Materia grasa
Fluidez
Low fluidity

Disponible en

  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Recipe N° 811

cacao intenso - equilibrado - suave - notas afrutadas

  • 54.5%min. cacao
  • 36.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 1kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Finest Belgian Chocolate

Finest Belgian Chocolate con leche

Recipe N° 823

rico en cacao - equilibrado - con sabor lacteo - notas a caramelo

  • 33.6%min. cacao
  • 20.8%min. leche
  • 36.2%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 1kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Compare
  • Favorites

Finest Belgian Chocolate

Finest Belgian Chocolate blanco

Recipe N° W2

equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla
  • 28%min. cacao
  • 22%min. leche
  • 35.8%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • 1kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Compare
  • Favorites

Colección Origen

Mezcla de Orígenes

Kumabo

Chocolate extra amargo con sabor fuerte a fruta y aroma a té rojo.

  • 80.1%min. cacao
  • 47.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Colección Origen

Chocolate Origen Único

Madagascar

Sabor intenso a cacao, notas de frambuesa, bayas de junípero, albaricoque y plátanos.

  • 67.4%min. cacao
  • 39.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Ecuador

Carácter típico latinoamericano, afrutado, combinado con notas de ron, whisky y tabaco.

  • 70.4%min. cacao
  • 41.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Sao Thomé

Chocolate de sabor intenso con matices aromáticos de frutas rojas y amarillas.

  • 70%min. cacao
  • 39.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Arriba

Chocolate con leche con un cuerpo de cacao intenso y notas tostadas, sabores ricos cremosos y dulces con refrescantes matices afrutados.

  • 39%min. cacao
  • 25.5%min. leche
  • 39.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Chocolate orgánico

Organic Dark Chocolate Baking Drops

Gotas para hornear de tamaño mediano de chocolate negro orgánico con un toque deliciosamente crujiente y sabor a chocolate intenso.

Disponible en

  • 20kg
  • Compare
  • Favorites

Chocolate para bebidas

Mini Chocolate Crispearls™

Una mezcla de miniperlas de chocolate negro, con leche y blanco con un centro de galleta tostada y crujiente.

  • 20.3%Materia grasa

Disponible en

  • perlas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ White

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente.

  • 25.2%min. cacao
  • 24.7%Materia grasa

Disponible en

  • perlas 800g
  • perlas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Milk

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate con leche con un corazón de galleta tostada crujiente.

  • 28.3%min. cacao
  • 25.5%Materia grasa

Disponible en

  • perlas 800g
  • perlas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Crispearls™ Dark

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate negro con un corazón de galleta tostada crujiente.

  • 50.4%min. cacao
  • 28.3%Materia grasa

Disponible en

  • perlas 800g
  • perlas 10 kg
  • Compare
  • Favorites

Chocolate para hornear

Baking Drops S

Gotas de chocolate de tamaño pequeño para hornear con una agradable textura crujiente y un sabor a chocolate potente.

  • 47.6%min. cacao
  • 27.3%Materia grasa

Disponible en

  • gotas 10kg
  • Compare
  • Favorites

Baking drops M

Gotas de chocolate de tamaño mediano para hornear con una deliciosa textura crujiente y un sabor a chocolate potente.

  • 48%min. cacao
  • 27.8%Materia grasa
Fluidez
Very low fluidity

Disponible en

  • gotas 10kg
  • Compare
  • Favorites

Chocolate para helados

Chocolate para bañar helados

Ice Chocolate White

Chocolate blanco para recubrir helados y postres ultracongelados.

  • 38.5%min. cacao
  • 24.4%min. leche
  • 50.6%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Disponible en

  • 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Ice Chocolate Gold

Chocolate caramelo para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor a caramelo intensamente agradable, con ricas notas de tofe de mantequilla y una pizca de sal marina

  • 35.9%min. cacao
  • 28.9%min. leche
  • 42.6%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Ice Chocolate Ruby

Chocolate rubí para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor afrutado intenso con notas agrias frescas y un color rubí brillante.

  • 53.6%min. cacao
  • 23.6%min. leche
  • 43.4%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Chocolate para helados

Mezcla de helados de chocolate

ChocoCrema Doppia Nocciola

Rica crema de avellanas para helado. Se mantiene suave y brillante, incluso cuando está congelada. Añade una deliciosa sensación de cremosidad a los helados.

Disponible en

  • 3
  • Compare
  • Favorites

ChocoGelato Fior di Cao

Base de helado lista para usar que potencia el sabor del cacao, especialmente en recetas tradicionales de helado con cacao en polvo

Disponible en

  • 1.6 kg
  • Compare
  • Favorites

ChocoGelato Gold

Mezcla de helado lista para usar para obtener un helado dorado con sabor a caramelo y chocolate

Disponible en

  • 1.6 kg
  • Compare
  • Favorites

ChocoCrema Gold

Crema de chocolate dorado con ricas notas de leche y dulces toques de caramelo. Se mantiene suave y brillante, incluso cuando está congelada. Añade contraste al helado en sabor, textura y aspecto.

Disponible en

  • 3
  • Compare
  • Favorites

Snacks Chocolate

Callets™ sensation Marbled

Perlas brillantes en una mezcla de chocolate negro y blanco.

  • 36%Materia grasa

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Cappuccino Callets™

Color marrón cálido y un sabor que lo tiene todo: nata, café, cacao y un ligero toque dulce.

  • 30.8%min. cacao
  • 22.5%min. leche
  • 36.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites

Callets™ con colores y sabores

Caramel Callets™

Chocolate de cobertura con leche muy cremoso con el delicioso sabor del caramelo auténtico.

  • 31.1%min. cacao
  • 25.7%min. leche
  • 37.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Disponible en

  • Callets™ 2.5kg
  • Compare
  • Favorites
27 productos encontrados, Ver productos