Masa pastel

Ingredientes: Masa pastel

  • 7.1 oz
    Mantequilla
  • 5.3 oz
    Azúcar

Preparación: Masa pastel

Batir juntos.

Ingredientes: Masa pastel

  • 7.1 oz
    Harina
  • 7.1 oz
    Huevos
  • 1.8 oz
    Nata
  • 0.2 oz
    Levadura

Preparación: Masa pastel

Añadir. Batir ligeramente. 

Ingredientes: Masa pastel

  • 2.6 oz
    Nueces pecanas
  • 1.8 oz
    Almendras
  • 1.2 oz
    Nun-pi-ha213
  • 0.9 oz
    Pistachos

Preparación: Masa pastel

Trocear todos los frutos secos y mezclar con la masa.

Verter 45 g de masa en cada molde para pasteles y hornear a 175 ° C durante 14 minutos.

Glaseado

Ingredientes: Glaseado

  • 1.1 oz
    Nueces pecanas
  • 0.7 oz
    Almendras
  • 0.5 oz
    Nun-pi-ha213
  • 0.4 oz
    Pistachos

Preparación: Glaseado

Trocear todos los frutos secos.

Preparación: Glaseado

Pre cristalizar el chocolate. 

Ingredientes: Glaseado

  • 1.1 oz
    Aceite de mantequilla

Preparación: Glaseado

Añadir y mezclar.

Mezclar todos los frutos secos con el glaseado.

Colocar los pasteles fríos en una rejilla y verter sobre el glaseado. Vibrar para eliminar el exceso de glaseado y frutos secos.