Muffin de chocolate blanco
Esta receta de muffin combina un bizcocho ligero y suave con la deliciosa cremosidad de las gotas de chocolate blanco para hornear. Se mantienen crujientes una vez horneados, dándoles una textura divertida a sus muffins.
- Nivel:
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Fácil
Muffins de chocolate blanco
Ingredientes: Muffins de chocolate blanco
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13.2 ozHarina
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4.4 ozAzúcar glas
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5.3 ozChw-cu-20v001
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0.4 ozLevadura en polvo
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1.6 ozMezcla de copos de avena y virutas de almendra
Preparación: Muffins de chocolate blanco
Mezclar todos los ingredientes secos.
Ingredientes: Muffins de chocolate blanco
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2Huevo(s) entero(s)
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375 mlLeche
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1 cuchara(s)Ralladura de naranja
Preparación: Muffins de chocolate blanco
Añadir y mezclar.
Ingredientes: Muffins de chocolate blanco
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5.6 ozMantequilla
Preparación: Muffins de chocolate blanco
Añadir y mezclar brevemente.
Llenar los moldes de muffin con la mezcla (usar una chuchara de helado). Cubrir con una mezcla de almendras, azúcar y clara de huevo. Hornear a 210ºC durante 25 minutos (prueba: meter una aguja en el centro de los muffins. Tiene que salir seca).
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