Chocovic Coberturas de chocolate - Yagara - gotas - 5 kg caja
Product information
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fluidez media3
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59.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
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35.5%% Grasa
Chocolate negro con buen balance cacao-azúcar, ideal para todo tipo de rellenos.
Características
Composition
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59.5%Mín. % Sólidos secos de cacao
-
35.5%% Grasa
Características
- Tipo de chocolate:
- Oscuro
- categoría de productos:
Perfil de sabor
- Dulce
- Cacao
- Amargo
Dark
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Cacao 6.5
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Sabor tostado 2.5
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Amargo 6.5
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Dulce 7.5
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Sabor vainilla 1.5
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Sabor afrutado 1.5
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Amaderado 2.5
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Acidez 3.5
Certificaciones
- Apto Para:
- NK
- Vegano
Envase
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- Código de pedido:
- CHD-R69NIAG-D38
- Vida útil:
- 24 months
- Descripción:
- 5 kg bolsa | 2 bolsas/caja
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