Pastel de plátano

Batir juntos. 

Añadir y mezclar a la misma masa.
Mezclar y añadir a la masa.

Añadir y mezclar.

Llenar el molde para pasteles con la masa (40 g por cada molde).

Espolvorear con trozos secos de plátano y mango.

Hornear a 175 ° C durante 14 minutos. Congelar.

Fundir juntos a 45 ° C y emulsionar con la batidora.

Fundir juntos a  45°C y emulsionar con  Chocolate Velvet W3-E4-U71                                                         

Rociar las tartas heladas con el spay Velvet para dar un efecto de terciopelo amarillo plátano.

Terminar decorando con Circunferencias de colores de Mona Lisa CHK-PR-19805E0-999 alrededor.