Poción mágica

Con motivo de Tomorrowland, la embajadora de Callebaut Annemie Van Trimpont calmó la sed de los festivaleros venidos de todo el mundo con una poción mágica de chocolate negro y frambuesa que les dio la energía necesaria para disfrutar del festival durante horas y horas. Y ahora usted tiene la oportunidad de recrear esta bebida de chocolate deliciosamente refrescante y servírsela a cualquier cliente que busque una delicia afrutada en vaso alto.
Nivel:
Fácil

Poción Power

Ingredientes: Poción Power

  • 0.9 oz
    CHD-X5226P
  • 25 ml
    leche

Preparación: Poción Power

Calentar la leche (72°C), mezclarlo todo junto y dejar enfriar.

Ingredientes: Poción Power

  • 120 ml
    puré de frambuesa
  • 80 ml
    yogur bajo en materia grasa

Preparación: Poción Power

p>Mezclar todo junto y servir helado.