Trufas Power

Con esta receta fácil y rápida se consiguen unas trufas de chocolate irresistibles con un relleno de ganache de chocolate negro cremoso. El ganache está enriquecido con un chorrito de Cointreau que da un toque cítrico dulce al chocolate negro que contiene —de intenso sabor de cacao y con mucho cuerpo— y al cacao en polvo con el que están cubiertas las trufas. Este bocado de la chocolatería clásica es un regalo muy popular en las tiendas de todo el mundo.