Delicia de chocolate intenso

level 1

Esta receta de triple chocolate caliente causará furor entre los adictos al chocolate para quienes nunca hay suficiente chocolate. Fácil de hacer y con un resultado espectacular.

Componentes de las recetas

Delicia de chocolate intenso

IngredientesPreparación

Decorar el interior del vaso con un guirnalda hecha con un topping de chocolate Callebaut®.

Añadir el Callebaut® Finest Belgian Dark Hot Chocolate al vaso.

Añadir 2 cucharaditas de cacao en polvo a la leche fría. Vaporizar la leche junto con el cacao en polvo hasta obtener una buena cantidad de espuma y verterla en el vaso. (Se recomienda vaporizar a 72°C).

Dejar que repose un momento y a continuación espolvorear los copos Callebaut® Flakes sobre la espuma.

Consejo de decoración

IngredientesPreparación

Añadir una generosa capa de nata montada encima y terminar con Callebaut® Flakes O un topping de chocolate Callebaut®.