Callebaut Caramel Callets™

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariano

Product information

Chocolate de cobertura con leche muy cremoso con el delicioso sabor del caramelo auténtico.
  • fluidez media
    3
Available sizes
  • 2.5kg bolsa

Una fusión de chocolate con leche y caramelo.
Caramel Callets™ combina la riqueza del chocolate con leche icónico de Callebaut® con el caramelo puro. El resultado final es un chocolate con leche deliciosamente irresistible con un suntuoso matiz de caramelo marrón durado.
Utilice Caramel Callets™ tal como haría con cualquier chocolate con leche normal: se funde, atempera y enfría exactamente igual. Gracias a su fluidez media de tres gotas, puede utilizar Caramel Callets™ para moldear, recubrir, aromatizar mousses y cremas o para crear decoraciones.
A la hora de maridarlo, nuestros chefs sugieren combinar este chocolate con aroma a caramelo con sabores que sean compatibles como flor de sal, ras el hanut o avellana, o que creen contraste como la fruta de la pasión, la lima, la manzana verde, etc.

Characteristics

Characteristics

Tipo de chocolate:
Con sabor
categoría de productos:

Certifications

Apto Para:
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHF-N3438CARE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Vida útil:
    12 months
    Description:
    2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja