SOGGETTISTICA il cioccolato per la Pasqua
Location:
Italia, Milano
Date:
02 Feb 2027 - 03 Feb 2027
Duration:
2 days
Primary course language:
Spanish
Secondary course language:
Italian
Price:
841.80 EUR
Segment:
Artisan chocolatier shop
Bakery/Pastry Shop
Hotel/Restaurant
Class size:
16

Scopri una visione contemporanea del cioccolato pasquale attraverso un’esperienza pratica intensiva di due giorni, incentrata su soggetti di cioccolato dal design innovativo; piccole opere d'arte che stupiranno chiunque le riceverà. In questa masterclass, i partecipanti creeranno una collezione completa di opere pasquali progettate per il corso, combinando creazioni commerciali con sculture più complesse orientate all’esposizione. Il corso tratterà tecniche avanzate di modellaggio del cioccolato, costruzione di strutture, assemblaggio, texture, decorazione, finitura e presentazione, sempre con una forte attenzione alla creatività, all’innovazione e all’impatto visivo. Ispirati dall’universo artistico di Lluc Crusellas e dalle sue opere in cioccolato riconosciute a livello internazionale.

Course agenda

GIORNO 1

Ore 08:30 -09:00 - arrivo ospiti e saluto della Direzione

Ore 09:00-13:00 - lezione

Ore 13:00-14:00 - pausa /pranzo organizzato da noi

Ore 14:00-17:30 – lezione

 

GIORNO 2

Ore 09:00-13:00 - lezione

Ore 13:00-14:00 - pausa /pranzo organizzato da noi

Ore 14:00-17:00 - lezione

Practical information

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