Callebaut Milk chocolate for fountains

  • Sustainable cocoa
  • Vegetarisch
  • Halal
  • KD-

Product information

Lieblicher, cremig-karamelliger Milchschokoladengeschmack mit einem kräftigen Kakaokörper.
  • sehr hohe Fließfähigkeit
    5
  • 37.8%
    Min. % Kakaotrockenmasse
  • 19.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
  • 40.4%
    Fett %
Available sizes
  • 2.5 kg Packung

Hoher Kakaogehalt, mit extra Kakaobutter.
Kann es für Ihre Kunden Schöneres geben, als Obst, Kuchen und Marshmallows in einen Brunnen verführerischer Schokolade zu tauchen? Fontänenschokolade Milch eignet sich hervorragend, um Ihre Kunden mit dem cremig-karamelligen Geschmack von Callebaut®-Milchschokolade zu verwöhnen. Callebaut® reichert seine Schokoladen für Schokoladenbrunnen mit extra Butter an, um den richtigen Flüssigkeitsgrad für Schokoladenbrunnen und Schokoladenfondues auch bei einer längeren Betriebsdauer zu garantieren. 

Characteristics

Composition

  • 37.8%
    Min. % Kakaotrockenmasse
    0% Kakaobutter
    0% Fettfreier Kakao
  • 19.4%
    Min. % Milchtrockenmasse
    0% Milchfett
    0% Fettfreie Milch
  • 40.4%
    Fett %
    0% Kakaobutter
    0% Milchfett

Characteristics

Art der Schokolade:
Milk

Bean origin

Vor allem westafrikanische Kakaobohnen, in der Hauptsache Forastero-Bohnen

Certifications

Passend Für:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetarisch
Frei Von:
  • Glutenfrei
Nachhaltigkeit:
  • Cocoa Horizons Programm
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHM-N823FOUNE4-U71
    Shelf life:
    18 months
    Description:
    2.5 kg Packung | 8 Packungen/Karton