Callebaut ChocO’shine™ Dark

用比利时巧克力制成。
ChocO’shine Dark是纯正的巧克力淋面, 由Callebaut®顶级比利时巧克力精制而成。其独特的构成——41%黑巧克力——基于传统自制西点淋面配方。黑色巧克力，色泽明亮，口感均衡。
ChocO’shine Dark为你节省时间。轻微加热（最高35°C）后，即可在西点顶部覆盖一层易于切割的松软而又美味的巧克力层。确保始终覆盖在深度冷冻的甜点或西点上：温度的冲击才能做出完美的高级光泽。
用ChocO’shine淋面制作出来的黑巧克力层美观，厚度完美。这种淋面层不会轻易退去，只要不变干，柔软、高亮的质地会一直保持。能让你展示的西点48小时保持美好外观
在使用ChocO’shine对深冻过的西点淋面后，仍然可以将其放回冰箱，按照需要随时取出使用——这期其光泽不会出现任何损失。