Mousse chocolat-menthe
Simple, fraiche et prête en un clin d’œil : une mousse au chocolat aux surprenantes notes de menthe. À servir en verrines pour une collation rafraichissante idéale au goûter.
- Niveau:
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Easy
Mousse chocolat-menthe
Ingredients: Mousse chocolat-menthe
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1 llait écrémé
Preparation: Mousse chocolat-menthe
Faites chauffer.
Ingredients: Mousse chocolat-menthe
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1 feuille(s)menthe
Preparation: Mousse chocolat-menthe
Mettez à infuser dans le lait. Après refroidissement, filtrez.
Ingredients: Mousse chocolat-menthe
Preparation: Mousse chocolat-menthe
Mélangez avec le lait à la menthe. Fouettez le mélange pendant 4 minutes.
Versez directement dans des verrines et laissez refroidir 90 minutes au réfrigérateur.
Finition et présentation
Ingredients: Finition et présentation
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Q.S.CHD-GL-24IN
Preparation: Finition et présentation
Terminez avec des ChocRocks™ Callebaut® et une feuille de menthe trempée dans du sucre.
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