

Pâques 2025 - un rêve aux couleurs pastel
Cette année, Naomi Wahl, Leon Krohn & Justus Terno, chefs de la Chocolate AcademyTM de Zurich, ont laissé libre cours à leur créativité ! Inspirés par l’éclosion des premières fleurs, ils ont créé une collection de délices qui, avec leur douce palette de couleurs pastel, éveillent de véritables sensations printanières. Vous aussi, laissez-vous inspirer ! Dans les pages suivantes, vous trouverez des recettes intriguantes et des concepts de saison sur les thèmes suivants :
- Notre sélection de couvertures CARMA® pour Pâques 2025
- Nos fameux moules tricot en chocolat et nos œufs de Pâques dans une palette de couleurs pastel printanières.
- De nouvelles recettes de pâtisseries - avec un effet de surprise garanti !
Comme toujours, nos chefs souhaitent non seulement vous transmettre de délicieuses recettes, mais aussi partager leur savoir-faire afin que vous puissiez concevoir votre assortiment de Pâques de manière sûre, efficace et esthétique - avec de nombreux effets « wow » pour vos clients.
Nous vous souhaitons une bonne lecture et des affaires de Pâques réussies !
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Les couvertures CARMA©
Choisissez parmi les couvertures CARMA© soigneusement sélectionnées pour ce temps de Pâques, celle la plus à même de séduire vos clients! -
Le carnet confiserie
Citron, pistache, menthe et lavande - les couleurs pastel respirent la joie et la vie et sont très tendance. Découvrez dans la brochure de Pâques 2025 les astuces de nos chefs afin d'étendre la palette des couleurs dans vos vitrines ! -
Spring
Cette année, la technique du trompe-l’œil a été une source d’inspiration importante pour les nouvelles créations pâtissières. Découvrez 4 recettes pour ajouter une touche pascale à vos réalisations. Les détails à découvrir dans la brochure de Pâques 2025!

Les secrets de présentation pour valoriser vos créations au mieux!
Découvrez notre suggestion d'emballage ainsi que la sélection de moules pour mettre en valeur vos oeufs de Pâques.
Découvrez les trois tendances actuelles des consommateurs
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Saisonalité
Les produits de saisons ont le vent en poupe! Les consommateurs ont confirmé leur préférence pour des produits de saisons. -
Différentiation
L’exclusivité rend les produits et les expériences uniques. Les éditions limitées sont un moyen éprouvé d’attirer les consommateurs. -
Effet de suprise
Pour sortir de la routine, les consommateurs sont avides de surprises pour agrémenter leur quotidien.