explorer les outils pour les chefs
Callebaut permet aux artisans chocolatiers d'améliorer leurs techniques, d'obtenir des recettes inspirantes et de bénéficier d'une assistance en cas de problème. Nos chefs partagent leurs connaissances d'experts par le biais de vidéos et d'instructions qui s'adressent à tous les niveaux de compétence. Laissez libre cours à votre talent illimité et nous vous aiderons à progresser.
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S'INSPIRERRecettes
Explorez les recettes de chocolat de Callebaut et stimulez votre créativité. Améliorez vos desserts et confiseries grâce à des saveurs raffinées. Nourrissez votre passion et découvrez un monde de textures. -
Améliorez vos compétencesTutoriels
"Entrez dans le centre technique de Callebaut : affinez vos compétences, relevez des défis. Améliorez votre savoir-faire en matière de chocolat grâce à des conseils d'experts et des solutions efficaces pour des créations sans faille." -
Relever le défiRésolution des problèmes
Nous sommes là pour vous aider à surmonter les difficultés que vous rencontrez lorsque vous travaillez le chocolat. Visitez notre centre de dépannage et obtenez la réponse à vos problèmes les plus fréquents.
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NOUVEAU LIVREThe Chocolatier's Kitchen
Notre équipe de chefs et l'éditeur belge Lannoo présentent un nouveau livre de recettes de chocolat pour les artisans et les chefs du monde entier. Avec le lancement de "The Chocolatier's Kitchen", nous offrons aux chocolatiers comme vous un outil pragmatique pour démarrer et développer votre activité avec succès. -
NOUVEAU PODCASTLe podcast The Chocolatier's Kitchen sur Shelf Life (en anglais)
Faites partie de notre communauté de chefs Callebaut et restez à l'écoute des nouveaux produits, des nouvelles des chefs, des recettes et bien plus encore !
