Fillings & Cream - Crema 811 - 5kg bucket

Fourrez vos croissants, gâteaux à la crème, mini tartes avec le goût iconique du chocolat noir Callebaut® 811 ! Cette garniture à la crème de haute qualité a été spécialement créée avec des ingrédients nobles et de confiance pour les artisans et les pâtissiers qui veulent offrir des sensations gustatives riches et gratifiantes avec une texture stable. Injectez-la instantanément dans tous vos délices de boulangerie après la cuisson ou mélangez-la à vos garnitures pour enrichir les saveurs de vos pâtisseries. Et en plus, elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja, et recommandée pour les végétaliens.