Cacao Barry COUVERTURE NOIRE - MADIROFOLO 65% - PISTOLES - 1KG SAC

COUVERTURE NOIRE - MADIROFOLO 65% - PISTOLES - 1KG SAC (1)

haute fluidité

4

65%

% min. de matières sèches de cacao
38%

% de matières grasses

Située au nord de Madagascar, la plantation Madirofolo est entourée de Tamariniers qui donnent aux fèves un goût fruité unique. Très acide et fort en cacao, ce chocolat de couverture noir révèle une certaine amertume et des notes fruitées d'agrumes.

Caractéristiques

65%

% min. de matières sèches de cacao

38.2% Beurre de cacao

25.8% Cacao dégraissé
38%

% de matières grasses

38.2% Beurre de cacao

Type de chocolat:: Noir
gamme:: (Cacao Barry) - Plantation
catégorie de produits:: Chocolat
Chocolats & Couvertures

Profil des saveurs

Cacao
Acide
Fruité

Origine des fèves

Beans from plantation in Madagascar, mainly Trinitario

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Bio
Végétarien
Sans Gluten:: Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
Durabilité:: Programme Horizons Cacao
Fèves traçables
Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.

Packaging

Code de commande:

CHD-Q65MADN-2B-U73 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)

Durée de conservation:

24 months

Description:

1kg sac | 6 sacs/boîte

Autres emballages:

1 kg sac