Cacao Barry COUVERTURE NOIRE - FLEUR DE CAO 70% - PISTOLES - 20KG CARTON
Product information
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haute fluidité4
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70%% min. de matières sèches de cacao
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41%% de matières grasses
Caractéristiques
Composition
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70%% min. de matières sèches de cacao41.6% Beurre de cacao27.4% Cacao dégraissé
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41%% de matières grasses41.6% Beurre de cacao
Caractéristiques
- Type de chocolat:
- Noir
- gamme:
- catégorie de produits:
Profil des saveurs
- Cacao
- Amer
- Fruité
Dark
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Cacao 3.5
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Grillé 1.5
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Acide 1.51
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Amer 2.5
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épicé 0.5
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Fruité 2
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Boisé 1
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Floral 2
Applications
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans gluten
- Durabilité:
- Programme Horizons Cacao
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
Avec ce chocolat, vous soutenez les producteurs de cacao. Le chocolat a besoin des meilleures fèves de cacao. Aujourd'hui et demain. Pour chaque paquet de chocolat que vous achetez, nous réinvestissons une partie dans la culture durable du cacao par l'intermédiaire de la fondation Cocoa Horizons.
Packaging
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- Code de commande:
- CHD-O70FLEU-804
- Durée de conservation:
- 24 months
- Description:
- 10 kg Sac | 2 Sac/Boîte
- Autres emballages:
- 5kg sac
Conseils d'association
- Fève tonka
- Basillique
- eucalyptus
- Fruit de la passion
- cassis
- Framboise
- raisin
- Orange confite
- Calvados/Eau-de-vie de pomme
- érable
- noix de pécan
- grué de cacao
- Vinaigre de Framboise
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