Callebaut Milk chocolate for fountains
Product information
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fluidité très élevée5
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37.8%% min. de matières sèches de cacao
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19.4%% minimum de matières sèches du lait
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40.4%% de matières grasses
Forte teneur en cacao, enrichie en beurre de cacao.
Existe-il un plaisir plus voluptueux que celui de tremper des dés de fruits, de gâteaux ou de guimauve dans une fontaine de gourmand chocolat ? Le chocolat au lait pour fontaine est le produit de choix pour permettre à vos clients de se faire plaisir avec du savoureux chocolat au lait Callebaut® aux notes de crème et de caramel. Callebaut® enrichit en beurre de cacao ses recettes de chocolat pour fontaine afin de garantir leur fluidité dans les fontaines et fondues pour un plaisir à durée illimitée.
Characteristics
Composition
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37.8%% min. de matières sèches de cacao0% Beurre de cacao0% Cacao dégraissé
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19.4%% minimum de matières sèches du lait0% Graisse de lait0% Lait dégraissé
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40.4%% de matières grasses0% Beurre de cacao0% Graisse de lait
Characteristics
- Type de chocolat:
- Milk
- catégorie de produits:
Bean origin
Fèves de cacao principalement originaires d'Afrique de l'Ouest, de la variété Forastero essentiellement
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Sans gluten
- Durabilité:
- Sustainable cocoa
Packaging
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- Order code:
- CHM-N823FOUNUS-U76
- Shelf life:
- 18 months
- Description:
- 2.5 kg sac | 8 sacs/boîte
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