Callebaut Chocolate sticks

  • Halal
  • KD-

Product information

Un goût intense, riche en cacao, et un agréable croquant.
  • 44%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 25.6%
    % de matières grasses
Available sizes
  • 1.6kg boîte

Le cœur des grands petits pains et viennoiseries.
Ces Bâtons Boulanger classiques 100 % chocolat noir résistant à la cuisson ne vous décevront jamais. Leur goût ? Un chocolat intense, riche en cacao et au parfum prononcé. Leur texture ? Ils fondent comme du beurre au four et retrouvent leur croquant dans vos petits pains, viennoiseries et brioches après refroidissement.
Grâce à leur recette spéciale, allégée en beurre de cacao, ils résistent sans bruler à des températures jusqu'à 200 °C. Roulez, cuisez et laissez le charme opérer !

Characteristics

Composition

  • 44%
    % min. de matières sèches de cacao
    25.5% Beurre de cacao
    20% Cacao dégraissé
  • 25.6%
    % de matières grasses
    25.5% Beurre de cacao
    0% Graisse de lait

Characteristics

Type de chocolat:
Dark
catégorie de produits:

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-

Packaging

  • Order code:
    TB-55-8-356
    Shelf life:
    24 months
    Description:
    1.6kg boîte | 15 boîtes/boîte | Euro pallet (720kg)