Show filter
Show filter Hide filter

Refinar con

Borrar todo

Categoría

Receta que deseas elaborar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks

Técnica que deseas aplicar

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice Creams & Sorbets
  • Drinks

Certificación

Todos los productos

38 de productos encontrados
Finest Belgian Gold Chocolate - Gold
  • 30.4%min. cacao
  • 28.3%min. leche
  • 37.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 20kg

Gold

Chocolate
  • Compare
  • Favorites
A partir de 80% de cacao - Power 80
  • 80%min. cacao
  • 44.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg

Power 80

Chocolate

Sabor intenso a cacao tostado, persistente en la mayoría de las aplicaciones.

  • Compare
  • Favorites
De 70% a 79% de cacao - 70-30-38
  • 70.5%min. cacao
  • 38.9%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° 70-30-38

Chocolate

Chocolate negro extra amargo con un toque intenso de cacao tostado.

  • Compare
  • Favorites
De 45% a 59% de cacao - 811
  • 54.5%min. cacao
  • 36.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 1kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° 811

Chocolate

Chocolate suave y equilibrado con sutiles notas de vainilla.

  • Compare
  • Favorites
De 30% a 39% de cacao - 823
  • 33.6%min. cacao
  • 20.8%min. leche
  • 36.2%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 1kg
  • Callets™ 2.5 kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° 823

Chocolate

Sabor redondo y equilibrado con una combinación perfecta de cacao, leche y caramelo.

  • Compare
  • Favorites
Chocolates de sabor dulce - W2
  • 28%min. cacao
  • 22%min. leche
  • 35.8%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5 kg
  • 1kg
  • Bloque 5kg
  • Callets™ 10kg

Recipe N° W2

Chocolate

Sabor equilibrado a leche y nata con sutiles notas de vainilla.

  • Compare
  • Favorites
Mezcla de Orígenes - Kumabo
  • 80.1%min. cacao
  • 47.6%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Kumabo

Chocolate

Chocolate extra amargo con sabor fuerte a fruta y aroma a té rojo.

  • Compare
  • Favorites
  • 70%min. cacao
  • 39.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Sao Thomé

Chocolate

Chocolate de sabor intenso con matices aromáticos de frutas rojas y amarillas.

  • Compare
  • Favorites
  • 39%min. cacao
  • 25.5%min. leche
  • 39.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Arriba

Chocolate

Chocolate con leche con un cuerpo de cacao intenso y notas tostadas, sabores ricos cremosos y dulces con refrescantes matices afrutados.

  • Compare
  • Favorites
  • 67.4%min. cacao
  • 39.5%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Madagascar

Chocolate

Sabor intenso a cacao, notas de frambuesa, bayas de junípero, albaricoque y plátanos.

  • Compare
  • Favorites
Chocolate Origen Único - Ecuador
  • 70.4%min. cacao
  • 41.4%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Ecuador

Chocolate

Carácter típico latinoamericano, afrutado, combinado con notas de ron, whisky y tabaco.

  • Compare
  • Favorites
Chocolate orgánico - Organic Dark Chocolate Baking Drops

Available in

  • 20kg

Organic Dark Chocolate Baking Drops

Chocolate

Gotas para hornear de tamaño mediano de chocolate negro orgánico con un toque deliciosamente crujiente y sabor a chocolate intenso.

  • Compare
  • Favorites
Chocolate para hornear - Baking drops M
  • 48%min. cacao
  • 27.8%Materia grasa
Fluidez
Very low fluidity

Available in

  • gotas 10kg

Baking drops M

Chocolate

Gotas de chocolate de tamaño mediano para hornear con una deliciosa textura crujiente y un sabor a chocolate potente.

  • Compare
  • Favorites
Chocolate para hornear - Baking Drops S
  • 47.6%min. cacao
  • 27.3%Materia grasa

Available in

  • gotas 10kg

Baking Drops S

Chocolate

Gotas de chocolate de tamaño pequeño para hornear con una agradable textura crujiente y un sabor a chocolate potente.

  • Compare
  • Favorites
Chocolate para bañar helados - Ice Chocolate White
  • 38.5%min. cacao
  • 24.4%min. leche
  • 50.6%Materia grasa
Fluidez
Very high fluidity

Available in

  • 2.5kg

Ice Chocolate White

Chocolate

Chocolate blanco para recubrir helados y postres ultracongelados.

  • Compare
  • Favorites
Snacks Chocolate - Callets™ sensation Marbled
  • 36%Materia grasa

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Callets™ sensation Marbled

Chocolate

Perlas brillantes en una mezcla de chocolate negro y blanco.

  • Compare
  • Favorites
Snacks Chocolate - Cappuccino Callets™
  • 30.8%min. cacao
  • 22.5%min. leche
  • 36.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Cappuccino Callets™

Chocolate

Color marrón cálido y un sabor que lo tiene todo: nata, café, cacao y un ligero toque dulce.

  • Compare
  • Favorites
Callets™ con colores y sabores - Caramel Callets™
  • 31.1%min. cacao
  • 25.7%min. leche
  • 37.1%Materia grasa
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2.5kg

Caramel Callets™

Chocolate

Chocolate de cobertura con leche muy cremoso con el delicioso sabor del caramelo auténtico.

  • Compare
  • Favorites
Crispearls™ - Crispearls™ Dark
Tipo de chocolate
Dark

Available in

  • perlas 800g

Crispearls™ Dark

Decoración de chocolate

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate negro con un corazón de galleta tostada crujiente.

  • Compare
  • Favorites
Crispearls™ - Crispearls™ Milk
Tipo de chocolate
Con leche

Available in

  • perlas 800g

Crispearls™ Milk

Decoración de chocolate

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate con leche con un corazón de galleta tostada crujiente.

  • Compare
  • Favorites
Crispearls™ - Crispearls™ White
Tipo de chocolate
blanco

Available in

  • perlas 800g

Crispearls™ White

Decoración de chocolate

Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente.

  • Compare
  • Favorites
Crispearls™ - Crispearls™ Strawberry
Tipo de chocolate
Con sabores

Available in

  • perlas 800g

Crispearls™ Strawberry

Decoración de chocolate

Perlas pequeñas y brillantes de confitería con color y sabor a fresa con un corazón de galleta tostada crujiente.

  • Compare
  • Favorites
Rizos de chocolate - Blossoms Caramel
Tipo de chocolate
Con sabores

Available in

  • virutas 1 kg

Blossoms Caramel

Decoración de chocolate

Hechos de chocolate de caramelo, los Rizos aportan un toque festivo y sofisticado a cualquier creación.

  • Compare
  • Favorites
Manteca de cacao - Deodorized Cocoa Butter

Available in

  • gotas 3kg

Deodorized Cocoa Butter

Productos de cacao

Manteca de cacao pura, prensada a partir de habas de cacao enteras tostadas, de color y sabor neutros.

  • Compare
  • Favorites
Ver más
38