Callebaut y la EUDR
Construyendo juntos un futuro más sostenible
¿Qué es el EUDR?
El EUDR tiene como objetivo combatir la deforestación y promover la sostenibilidad mediante la regulación de productos relacionados con el uso del suelo, como el cacao. Garantiza que los productos vendidos en la UE cumplan unas directrices estrictas, protegiendo así los bosques y la biodiversidad a nivel mundial.
-
¿En qué consiste, en pocas palabras, el Reglamento de la UE sobre la deforestación (EUDR)?
- La EUDR es una iniciativa de la Unión Europea y aborda la deforestación y la degradación forestal, factores que contribuyen a las crisis mundiales del clima y la biodiversidad.
- El ámbito de aplicación abarca siete productos básicos: ganado, cacao, café, aceite de palma, soja, madera y caucho
- Para cada producto básico, una lista de productos derivados incluidos en el ámbito de aplicación (Anexo 1)
- Cacao (códigos de producto 1801 a 1806), aceite de palma para BC - El Reglamento se aplica a las importaciones a la UE, a los productos comercializados en la UE y a las exportaciones desde la UE
- Los requisitos del Reglamento se aplican a los importadores (BC) y a las empresas que comercializan los productos en el mercado de la UE (clientes de BC)
- Medidas correctivas y sanciones por incumplimiento: retirada del mercado y multas (los detalles los establecerán los Estados miembros de la UE)
¿Por qué es importante el EUDR?
La deforestación es uno de los principales factores que contribuyen al cambio climático global.
Al menos el 50 % de la expansión del cultivo de cacao desde la década de 1960 se ha producido a costa de los bosques (FAO).
La UE es un importante productor y consumidor de materias primas, como el cacao, asociadas a la deforestación y la degradación forestal.
Por lo tanto, es esencial abordar la deforestación y la degradación forestal en las leyes y normativas.
Al cumplir con el Reglamento de la UE sobre el comercio de productos básicos (EUDR), Callebaut contribuye a preservar los ecosistemas naturales y a fomentar una cadena de suministro de cacao sostenible. Este reglamento también refuerza la transparencia, garantizando que puedas confiar en el origen ético de nuestros granos de cacao.
Nuestro compromiso contigo
Callebaut ya va un paso por delante, gracias a la colaboración con la Fundación Cocoa Horizons y a nuestro sistema de trazabilidad del cacao, que se puso en marcha en 2019.
Todos los chocolates negros y con leche «Finest Belgian» de Callebaut son trazables: al escanear el código QR que aparece en la parte posterior de cada envase, podrás descubrir las comunidades agrícolas que han cultivado los granos de cacao.
Colaboramos activamente con los agricultores para cumplir con las normas de la EUDR, asegurando una trazabilidad rigurosa de todo el cacao de nuestra cadena de suministro y garantizando que no provenga de zonas de deforestación.
Para los artesanos y las empresas, utilizar chocolate Callebaut significa:
- Estricta trazabilidad: Una garantía de que el cacao cumple con el EUDR y con los requisitos de la UE
- Libre de deforestación: cacao e ingredientes (aceite de palma) procedentes de terrenos no relacionados con la deforestación (a partir del 31/12/2020)
- Prácticas agrícolas sostenibles: garantizar que todos los productos respalden prácticas agrícolas responsables a través de la Fundación Cocoa Horizons
- Una posición más sólida para su marca como referente en sostenibilidad
Marquemos la diferencia juntos
Colabora con nosotros para construir un futuro más sostenible, creación de chocolate a creación de chocolate.
Callebaut es un firme defensor de esta normativa.
El EUDR entrará en vigor a partir de julio de 2027 para las pequeñas y medianas empresas. Descarga el siguiente presentación de Barry Callebaut para obtener información más detallada.
