Ruby se marida con muchos ingredientes sorprendentes, incluyendo frutos secos y sésamo. En esta receta combinamos el chocolate rubí con almendras y tahini (pasta de sésamo) para añadir sabores refinados de fruto seco.
Nivel:
Fácil
Se obtiene:
4 moldes (30 bombones / 1 molde)

RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

Ingredientes: RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

  • 11.1 oz
    Chr-r35rb1

Preparación: RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

Fundir

Ingredientes: RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

Preparación: RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

Verter sobre el chocolate fundido. Temperar a 23ºC. Dosificar en los moldes.