Las regiones forestales de Ghana y sus ancestrales prácticas de cultivo se unen a la perfección en Silky Experience Ghana 40%, donde generaciones de familias de agricultores han contribuido a la creación de un chocolate con leche excepcional. Este distinguido chocolate con leche de nuestra colección Signature rinde homenaje a la posición de Ghana como segundo productor mundial de cacao. Los métodos de cultivo tradicionales y las condiciones de crecimiento óptimas producen constantemente habas de cacao conocidos por su sabor limpio y equilibrado. La meticulosa selección y procesamiento destacan las cualidades que han convertido al cacao ghanés en un referente mundial de excelencia. Silky Ghana 40% ofrece un viaje de sabor suave, reconfortante e indulgente. Comienza con una nota dulce dominante y un rico sabor a leche, estableciendo de inmediato una primera impresión suave y acogedora. A medida que se desarrolla la degustación, emergen capas de leche y cacao tostado, bellamente equilibradas por una dulzura persistente. En la segunda mitad, el sabor se intensifica con caramelo y cacao tostado, añadiendo calidez y una riqueza cremosa. La experiencia concluye con una dulzura persistente, dejando una impresión duradera de confort e indulgencia. Esta cobertura de 40 % de cacao es ideal para uso profesional, donde el rendimiento y el sabor son esenciales. Sus excelentes propiedades de fluidez y su textura sedosa la hacen perfecta para un moldeado preciso, un baño de chocolate elegante y ganaches refinados. La composición equilibrada garantiza la consistencia en todas las aplicaciones, desde la confitería delicada hasta los componentes de postres complejos. Silky Ghana 40% ofrece la fiabilidad y la calidad que esperan los profesionales exigentes.