Nuestro icónico cacao en polvo Zestina Experience Plein Arôme aporta su carácter distintivo a todas tus creaciones. Este tesoro de la colección Zestina Experience ofrece un sabor intenso a cacao con un sorprendente toque de brillo afrutado que despierta el paladar. Su hermoso tono marrón claro indica una calidad excepcional, elaborado a partir de habas seleccionadas que representan las mejores cosechas de cacao. Con un lujoso contenido de grasa del 22-24 % y una alcalinidad ideal (pH 6,8-7,2), este polvo extrafino evoca familiaridad: cálidos horneados de la infancia e indulgencia casera. Gracias a su alto contenido de grasa y a la ligera alcalinización, añade riqueza, redondez y textura a cada aplicación. La experiencia se abre con una nota dominante de cacao tostado que se mantiene presente en todo momento. A medida que el sabor evoluciona, surge un sutil amargor, que equilibra el profundo perfil tostado. El final perdura con puro cacao tostado, ofreciendo una experiencia sensorial sólida y satisfactoria. Visualmente, su cálido tono marrón otoñal añade suavidad y profundidad, lo que lo convierte en una opción versátil para dar sabor, colorear y texturizar tartas, galletas, glaseados, cremas para untar y mucho más. Zestina Plein Arôme es donde la emoción se encuentra con la funcionalidad, un equilibrio perfecto entre memoria y maestría.