Macchiato latte de chocolate blanco con especias
Esta bebida de chocolate blanco combina la absoluta cremosidad del sabor a caramelo del chocolate blanco con la espuma ligera de la leche vaporizada y una delicada textura crujiente. Una pizca de Tabaco Habanero lo convierte en una forma perfecta de empezar el día o un revitalizante inmediato para los días ajetreados.
- Nivel:
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Fácil
Macchiato Latte blanco especiado
Ingredientes: Macchiato Latte blanco especiado
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Q.S.tabasco Habanero
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200 mlleche entera
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50 gCHW-X2929P
Preparación: Macchiato Latte blanco especiado
Mezclarlo todo junto y vaporizar a ± 72°C. Verter en un vaso transparente.
Ingredientes: Macchiato Latte blanco especiado
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Q.S.café molido
Preparación: Macchiato Latte blanco especiado
Hacer un expreso doble y verterlo despacio en la bebida, creando un «ojo» en la espuma.
Ingredientes: Macchiato Latte blanco especiado
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Q.S.CEM-CC-MIMIX
Preparación: Macchiato Latte blanco especiado
Espolvorear por encima.
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