Rocas Power
Esta receta proporciona un delicioso snack, lleno de aromas a frutos secos frescos y afrutados. Consiste en un pailleté feuilletine, praliné de avellana y pasta de avellana, todo ello en unos exquisitos «palitos» y recubiertos con una deliciosa capa de chocolate con leche intenso Power 41. Y para darlo todo con los aromas a frutos secos, hemos dispuesto unas almendras, avellanas y pistachos tostados encima para que los clientes disfruten de una deliciosa textura crujiente que contrasta con los palitos blandos.
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Ingredientes de la receta
Rocas Power
Ingredientes | Preparación |
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Mezclar todos los ingredientes a 45°C. | |
| Espolvorear por encima. Dejar que se endurezcan durante la noche. |
Cortar en palitos de 10 x 2 cm. | |
Recubrir los palitos. | |
| Espolvorear por encima inmediatamente. |