Chantilly de chocolate negro

Creado por

  • Callebaut® CHOCOLATE ACADEMY™ centre Belgium -

El chantilly de chocolate negro debe tener una textura aireada perfectamente suave y espumosa, con un intenso sabor a chocolate. Con esta receta, conseguirá la textura perfecta que permite aplicarla con manga y decorar fácilmente sus postres. Para un resultado final perfecto, nuestros embajadores recomiendan utilizar un chocolate negro Finest Belgian Chocolate o de origen único con una fluidez estándar, indicada con el símbolo ???????????? en el paquete.

Información de la receta

Cantidad
g
(Completar con la cantidad deseada y recalcular )