Brownie de chocolate

La receta clásica de brownie al estilo americano siempre funciona. Combina un chocolate muy intenso y no demasiado dulce con frutos secos para darle más sabor. Nos encantan los trocitos de avellanas tostadas por su sabor intenso. Pero puede elegir los frutos secos que prefiera. Va muy bien con almendras, avellanas, nueces, pecanas, etc.
Nivel:
Medium

Brownie de chocolate

Ingredientes: Brownie de chocolate

Preparación: Brownie de chocolate

Mezclar con batidora hasta conseguir una crema.

Ingredientes: Brownie de chocolate

  • 240 g
    huevo(s) entero(s)
  • 120 g
    azúcar en bruto

Preparación: Brownie de chocolate

Batir hasta obtener una textura espumosa y añadir.

Ingredientes: Brownie de chocolate

  • 150 g
    harina
  • 240 g
    avellanas enteras tostadas

Preparación: Brownie de chocolate

Añadir. Meter al horno durante 12 minutos a 180°C.