Show filter Show filter Hide filter Veredelt mit Alles löschen Ihre gewünschte Anwendungstechnik Aromen remove Kategorie Schokolade Schokoladenhohlkugeln und -schalen Schokoladen Dekorationen Kakaoprodukte Nüsse & Nusspasten Knusprige Texturen Füllungen & Crèmes Glasuren Glasuren & Fondants Fertigmischungen für Desserts Saucen & Toppings Ihr gewünschtes Rezept Confectionery Karamell Schokoladen-Nuss-Häufchen Schokoladenbrotaufstriche Sahne- & Butterfüllungen Ganache Schokolade mit langer Haltbarkeitsdauer Mendiants Pralinen mit Nüssen Trüffel Patisserie & Dessert Bavarois & Fruchtmousse Cremes & Sahniges Pudding & Fruchtcremes Fondant Ganaches Glasuren Macaron-Gebäck Baiser Schokoladenkuchen Schokoladenmousse Gebäckteig Saucen Biskuitgebäck & Torten Baking Brot & Hefegebäck Kekse Muffins Plundergebäck Backstabile Cremes (Füllungen für Kuchen, Torten & Plundergebäck) Ice creams & sorbets Amerikanisches Eis Italienisches Eis Softeis Sorbet Drinks Kalte Schokoladengetränke Heiße Schokolade Savoury Fisch, Fleisch & Gemüse Ihre gewünschte Anwendungstechnik löschen Confectionery Fließfähigkeit der Schokolade anpassen Konsistenz geben Dekorieren Füllen Überziehen Medium Überziehen Formen großer Hohlkörper (> 30cm) Formen mittelgroßer Hohlkörper (15-30 cm) Formen von Pralinen Formen kleiner Hohlkörper (5-15 cm) Beschichten (Panning) Sprühen (Airbrush) Temperieren Aromen Dekorationen mit dem Spritzbeutel auftragen Färben Patisserie & Dessert Konsistenz geben Dekorieren Aromen Glasur/Fondant Baking Backwaren Dekorieren Aromen Überzug/Fondant Ice creams & sorbets Eiscreme eintauchen Aromen Dekorieren Konsistenz geben Italienische Eisherstellung Drinks Dekorieren Savoury In Fett backen Konsistenz geben 13/5000 Zertifizierung Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Listenansicht Blockansicht Alle Produkte 17 gefundene Produkte Schokolade Recipe N° 70-30-38 Extra bittere Schokolade, mit einem stark ausgeprägten Röstaroma. 70.5%min. Kakao 38.9%Fett FluiditätStandard fluidity Verfügbar in Block 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 811NV Samtiger und ausgeglichener Schokoladengeschmack mit einer leichter Vanillenote. 54.5%min. Kakao 36.6%Fett FluiditätStandard fluidity Verfügbar in Block 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 823NV Feinste belgische Milchschokolade. Ausgewogener Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. 33.6%min. Kakao 20.8%min. Milch 36.2%Fett FluiditätStandard fluidity Verfügbar in Block 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° W2NV Ausgewogener Milchgeschmack mit einer leichten Vanillenote. 28%min. Kakao 22%min. Milch 35.8%Fett FluiditätStandard fluidity Verfügbar in Callets™ 1kg Block 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Madagascar Intensiver Kakaogeschmack, Anklänge an Himbeere, Wacholderbeere, Aprikose und Banane. 67.4%min. Kakao 39.5%Fett FluiditätStandard fluidity Verfügbar in Callets™ 2.5kg Compare Favorites Mehr anzeigen Nüsse & Nusspasten Pure Roasted Hazelnut Paste Kräftiger Haselnussgeschmack mit aromatischem Röstaroma – sehr glatte Textur. 100%Haselnüsse geröstet Verfügbar in Flüssig 5kg Compare Favorites Hazelnut Praline Praliné aus Haselnüssen mittlerer Röstung. 49.7%Haselnüsse 50%Zucker geröstet Verfügbar in Flüssig 5kg Compare Favorites Almond & Hazelnut Praline Warme, goldene Farbe und samtiges Geschmackserlebnis. Angenehme Süße mit ausgewogenem Geschmack nach gerösteten Mandeln mit intensiven Haselnussnoten und Röstaroma. 24%Haselnüsse 24%Mandeln geröstet Verfügbar in 5kg Flüssig 5kg Compare Favorites Almond praline Goldbraune, glatte Paste mit dem Geschmack von Karamell und mild gerösteten Mandeln. 46.2%Mandeln 46.3%Zucker geröstet Verfügbar in Flüssig 5kg Compare Favorites Pale gianduja Cremige Mischung aus Milchschokolade und Haselnusspaste mit mittlerem Röstgrad. 25%Haselnüsse 30.2%Zucker geröstet Verfügbar in Cuvet 5kg Compare Favorites Mehr anzeigen 17 gefundene Produkte, Produkte ansehen