Callebaut 811NVBO4
Product information
Kreationen mit der legendären 811 mit Butteröl.
Diese Rezeptur bietet alle Vorzüge der Rezeptur Nr. 811, aber mit der unheimlich weichen Konsistenz des Butteröls, das ein sanftes Gefühl im Mund garantiert. Diese einmalige Mischung zögert das Auftreten von Fettreif heraus und ihre ausgewogenen, weichen und gerösteten Kakaonoten sorgen für ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis.
Kann mit einer großen Vielfalt an Zutaten wie Früchten, Gewürzen und sogar Likören kombiniert werden.
Eigenschaften
Eigenschaften
Herkunft der Bohne
Um einen perfekt ausgewogenen und abgerundeten Geschmack zu garantieren, kombinieren wir Kakaobohnen aus drei verschiedenen Ursprungsländern: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador.
Anwendungen
- Torten
- Klassische Bäckereiprodukte
- Konditoreiartikel
- Getränke
- Gefrorene Nachspeisen
- Arabische Süßigkeiten
- Riegel und Tabletten
- Brotpudding
- Brigadeiros
- Brownies
- Käsekuchen
- Schokoladenkuchen
- Schokoladengetränke
- Schokoladenbrunnen
- Verschlüsse
- Kaffeebasierte Getränke
- Tüten
- Krepp-Torte
- Muffins
- Dessert in Tassen
- Getauchte & überzogene Artikel
- Krapfen
- Getränke
- Überzogene Pralinen
- Entremet
- Veranstaltungstorten
- ca.de - Fondue
- Gefrorene Sandwiches
- Allgemeine Torten
- Eiscreme & Gelato
- ca.de - Eis am Stiel
- Individuelle Desserts & Gebäck
- Lava-Kuchen
- ca.de - Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Milchshakes
- Millefeuille
- Geformte Bonbons
- Geformte & hohle Figuren
- Mousse-Kuchen
- Mousse & Bavarois
- Muffins & Spritzgebäck
- Pfannkuchen
- Torte
- Pfundskuchen
- Puddings & Puddingtorten
- Regionale Kuchenspezialitäten
- Gerollte Torten
- Halbgefrorenes
- Softeis & Softserve
- Brotaufstriche
- St. Honoré
- Eisbecher
- Torten
- Reisekuchen
- Trüffel
- Viennoiserie
Zertifizierungen
- Passend Für:
- KD-
- Nachhaltigkeit:
- Sustainable cocoa
Verpackung
-
- Bestellnummer:
- 811NVBO4-554
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 10kg Packung | 2 Packungen/Karton | lost pallet(640kg)
- Andere Verpackungen:
- 10kg Packung, 5kg Block
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