nicolas nikolakopoulos
BORN ORIGINAL
Jako 6-letni chłopiec z kreteńskiej rodziny, Nicolas Nikolakopoulos fascynował się chemią. Pasja ta ukształtowała jego ciekawość i DNA marzyciela. Dzisiaj jest słynnym greckim cukiernikiem o wielkich ambicjach.
MLECZNA ARRIBA
ULUBIONA CZEKOLADA NICOLASA
„Uwielbiam czekoladę o nieco szczególnym charakterze. Im bardziej jest on szczególny, tym więcej mam pomysłów. Jak mleczna czekolada Arriba. Ma mocny smak i cudowne karmelowo-owocowe nuty – coś, co zachęca mnie do szukania pasujących do niej składników...”
-
ALCHEMIK MARZEŃNICOLAS NIKOLAKOPOULOS
„Gdy chodziłem na lekcje gotowania odkryłem czekoladę... to było coś WIELKIEGO! Czekolada została moją muzą. Moim medium. Był to składnik, który pozwolił mi w pełni rozwinąć skrzydła kreatywności. Naprawdę mi zależy, by moje desery i praliny opowiadały historię. Czekolada mi na to pozwala. To jak... składnik, który wyraża moje marzenia i pomysły”.
POBIERZ MAGAZYN
-
"KREATYWNI OD URODZENIA"SEBASTIAN PETTERSSON (SZWECJA)
Z wyglądu onieśmielający, jest jednak ciepłą i przyjazną osobą. Sebastian Pettersson to człowiek kontrastów, który żyje kawą i czekoladą i realizuje swoje marzenie. -
"KREATYWNI OD URODZENIA"ANAÏS GAUDEMER (BELGIA)
Rozdarta między swoimi dwiema pasjami – architekturą krajobrazu i pieczeniem – Anaïs Gaudemer znalazła wreszcie swoje niepowtarzalne miejsce, tworząc popisowe kwiatowe wypieki.
