Callebaut Chocolate sticks

Intensywny smak, z dużą zawartością kakao i charakterystycznym odgłosem łamania.

bardzo niska płynność

1

45.3%

Min. % suchej masy kakaowej

Wyjątkowo długie patyczki wykonane w 100% z ciemnej czekolady.
Te ekstradługie patyczki do zapiekania to połączenie „dużego” smaku z maksymalną wygodą. Te patyczki o długości 38 cm, wykonane w 100% z ciemnej czekolady do zapiekania, są bardzo wygodne: wystarczy zawinąć je w ciasto, a następnie pociąć na kawałki o pożądanym rozmiarze.
Jak smakują? Intensywną ciemną czekoladą – bogatą w kakao, o mocnym smaku. Jaką mają teksturę? W piekarniku topią się jak masło i odzyskują kruchość po ostygnięciu wyrobów. Tego właśnie możesz oczekiwać od patyczków do zapiekania Callebaut®. Ich specjalna receptura zawiera mniej masła kakaowego, dzięki czemu są odporne na temperaturę piekarnika do 200°C i się nie przypalają. Zawiń je i zapiecz, a Twoi klienci będą nimi zachwyceni.

Charakterystyka

45.3%

Min. % suchej masy kakaowej

0% Masło kakaowe

0% Kakao beztłuszczowe

Rodzaj czekolady:: Dark
kategoria produktu:: Czekolada
Baking

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:: Wegańskie
Wegetariańskie
Wolne Od:: Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:: Program Cocoa Horizon
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.