Callebaut WNV
Product information
-
gemiddelde vloeibaarheid3
-
26.2%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.8%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.1%Vet %
Ga voor de romige, karamelsmaak van witte chocolade.
Op zoek naar een witte chocolade die ongelooflijk romig is en verrukkelijke accenten van karamel heeft?
Recept nr. W werkt uitstekend in uiteenlopende toepassingen dankzij een standaard vloeibaarheid en zoete smaak. Van mouleren en het omhullen van holle figuren tot het op smaak brengen van mousses en ganache: zorg dat jouw creaties opvallen.
Kenmerken
Composition
-
26.2%Min. % droge cacaobestanddelen
-
28.8%Min. % droge melkbestanddelen
-
36.1%Vet %
Kenmerken
- Soort chocolade:
- wit
- assortiment:
- productcategorie:
Smaakprofiel
- Romigheid
- Zoet
- Vanillesmaak
White
-
Karamel 1
-
Zoet 3
-
Vanillesmaak 1.5
-
Romigheid 4
Certificeringen
- Geschikt Voor:
- Halal
- KD-
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Glutenvrij
- Duurzaamheid:
- Cacao Horizons programma
- Sustainable cocoa
Cocoa Horizons
Met deze chocolade steun je cacaoboeren. Chocolade heeft de beste cacaobonen nodig. Vandaag en morgen. Voor elke verpakking chocolade die je koopt, investeren we een deel in duurzame cacaoteelt via de cacao horizons foundation.
Verpakking
-
- Bestelcode:
- W-JP-U76
- Houdbaarheid:
- 18 months
- Omschrijving:
- 2.5 kg zak | 8 dozen/doos
- Andere verpakkingen:
- 5kg verpakking, 2.5 kg zak, 2.5 kg zak, 5kg blok
Tips voor combinaties
- vanille
- Champagne Demi-Sec
- Geitenkaas
Comments