Callebaut Satongo

  • KD-

Product information

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
  • gemiddelde vloeibaarheid
    3
  • 72.2%
    Min. % droge cacaobestanddelen
  • 43.1%
    Vet %
Beschikbare maten

Kenmerken

Composition

  • 72.2%
    Min. % droge cacaobestanddelen
    43.2% Cacaoboter
    31% Cacao vetvrij
  • 43.1%
    Vet %
    43.2% Cacaoboter

Kenmerken

Soort chocolade:
Donker
assortiment:

Smaakprofiel

  1. Cacao
  2. Bitter
  3. Geroosterde smaak

Dark

  • Cacao 4.5
  • Geroosterde smaak 3
  • Bitter 4
  • Zoet 1.5
  • Vanillesmaak 1
  • Zuurheid 1.5
  • Fruitige smaak 2.5

Herkomst van de boon

Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans

Certificeringen

Geschikt Voor:
  • KD-

Verpakking

  • Bestelcode:
    CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Houdbaarheid:
    24 months
    Omschrijving:
    2.5kg zak | 4 zakken/doos
    Andere verpakkingen:
    2.5kg zak

Tips voor combinaties

  • Sichuan-peper
  • Passievrucht
  • Oranje
  • Stilton