Páscoa criativa por Abner Ivan

Páscoa criativa por Abner Ivan

Uma Páscoa muito além do famoso e tradicional coelho é o que propõe o chef Abner Ivan, com este curso que vai explorar as figuras de outros personagens feitos com o autêntico chocolate belga Callebaut. Um dos criadores e idealizadores das esculturas do Parque Mundo de Chocolate e finalista no concurso World Chocolate Masters Brasil, o premiado chef vai ensinar várias técnicas com chocolate. Entre elas: pigmentação, pintura, colagem e moldes alternativos.

 Instagram: @chefabner

 

  • Stampa
Location
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo
Livello
Consumer

Docente

  • Abner IvanGuest teacher
Course subscription & info
Livello Consumer

Courses designed specifically for the general public who would like to learn more about chocolate and its application in home cooking.

Location
CHOCOLATE ACADEMY™ centre Brasil, São Paulo
Avenida Paulista, 1.048 - 12º andar
01310-100 São Paulo
Brazil
Abner Ivan
Guest teacher