Chocolate sticks
Il cuore di ottimi rotoli e danesi.
Questi bastoncini classici in 100% cioccolato fondente da forno non vi deluderanno. Il sapore? Quello dell'intenso cioccolato belga, ricco di cacao e ben marcato. E la consistenza? In forno si sciolgono come burro e diventano piacevolmente croccanti quando rotoli, danesi o focaccine si raffreddano.
Grazie alla speciale ricetta contenente meno burro di cacao, resistono a temperature fino a 200 °C senza bruciare. Una volta arrotolati e cotti, faranno letteralmente innamorare i clienti.
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Descrizione
Sapore intenso, ricco di cacao e gradevolmente croccante.
Size
8 cm
Come si usa
Arrotolare nell'impasto prima di cuocere.
Caratteristiche principali
Resistenti a temperature fino a 200 °C.
Composizione
- % min. Cacao44% Burro di cacao25.520% Cacao senza grassi
- % min. Latte0
- % Grassi25.6% Burro di cacao25.5
Applications
Formati disponibili
-
bastoncini 1.6kg cartone
Rif.
- TB-55-8-356bastoncini | 1.6kg cartone | 15 scatole/cartone
Durata di conservazione
- 24 mesi
Certificazioni
- KD-