ChocoCrema Nero
ChocoCrema Nero: un cremoso variegato fondente che saprà deliziare i tuoi clientiQuesta crema al cioccolato fondente, ideale per guarnire o variegare il gelato,
conferisce un gusto sorprendentemente goloso e intenso. ChocoCrema Nero a base di cioccolato con spiccate note di cacao tostato. Con il suo colore nero intenso è perfetta per impreziosire le tue creazioni di gelateria con un tocco originale.
Mantiene la sua consistenza morbida anche quando viene congelata o unita al gelato.
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Crema al cioccolato fondente per gelateria con gusto e colore intensi. Resta morbida e spatolabile anche quando congelata. Per creare contrasti di gusto, consistenze e colori in gelateria.
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• Pronta all’uso: basta versarla sul gelato o mescolarla per creare un variegato.
Realizzata con cioccolato fondente e cacao extra bitter
Consistenza cremosa che si mantiene morbida anche a basse temperature
- % min. Cacao0
- % min. Latte0
- % Grassi0
- 16%Chocolate
Applications
Ice creams & sorbets
Confezioni disponibili
-
3 KG secchiello
Rif.
- FND-M0938-U50 | 3 KG secchiello
Shelf-life
- 12 mesi
