Recipe N° CHW-S2BFT

Garantito biologico e Fairtrade.
Questa ricetta al cioccolato bianco è eccezionale in qualunque situazione, in quanto racchiude un ricco sapore cremoso e una gradevole sensazione in bocca. Dolcezza e cremosità sono perfettamente equilibrate, rivelando il sapore del latte fresco e lievi note caramellate.
Inoltre, essendo prodotta con ingredienti biologici e certificati Fairtrade, rappresenta sicuramente una scelta di equità per un numero sempre crescente di appassionati di cioccolato.
Grazie ad una minore fluidità, questo cioccolato bianco è adatto per ricopertura media e lavorazione a stampo di barrette, tavolette e figure vuote, ma è anche una base perfetta per le ganache artigianali.

Ogni riferimento al Fairtrade (FT) richiede un certificato Fairtrade valido.