Recipe N° 2804

Ricopertura e stampaggio con gusto di cacao ricco e leggere note acidule.
Questo cioccolato fondente contiene più burro di cacao, che conferisce più fluidità alla miscela e la rende più dura dopo la solidificazione. Questo rende il cioccolato 2804 molto efficiente per stampaggio e ricopertura.
Grazie alla corposità del cacao, si abbina perfettamente a una vasta gamma di ingredienti come spezie, erbe e frutta.