Callets™ per cioccolata calda
Il rituale del cioccolato

1

Far scegliere al cliente il suo gusto di cioccolato preferito.

2

Montare il latte al vapore (72°C) e versare in un bicchiere alto.

3

Lasciare che sia il cliente a versarvi dentro il cioccolato e a farlo sciogliere. Frustare leggermente il latte per una sensazione davvero completa.

Consiglio: i clienti amano vedere le particelle di cioccolato che galleggiano attorno alla tazza.