- Lieu:
- Poland, Lodz
- Date:
-
11 Oct 2023 - 12 Oct 2023
- Durée:
-
2 days
- Langue principale du cours:
-
English
- Langue secondaire du cours:
-
Polonais
- Prix:
-
2500.00 PLN
- Segment:
-
Bakery & Pastry
- Taille de la classe:
-
12
Dowiedz się, jak przekształcić swoje pomysły w praktyce z Frankiem Haasnootem oraz jak rozpoznać trend i spojrzeć nie w przeszłość, ale w przyszłość cukiernictwa.
Na tym kursie Masterclass dowiesz się, jak zwiększyć swoją kreatywność i odnaleźć własną tożsamość cukierniczą.
Na szkoleniu zostaną przygotowane następujące aplikacje:
- CAMILLE - orzechy laskowe/yuzu/mandarynka
- CHOCO COCO - kokos/limonka/pomarańcza
- DAISY - marakuja/wanilia
- FLORA - porzeczka/malina/ciemna czekolada
- INCEPTION - orzechy pekan/ciemny rum/wanilia
- PECAN - orzechy pekan/wanilia
- PIEDMONT - orzechy laskowe/kawa/cytryna
- VANILLA CHOCOLATE CLOUD - ciemna czekolada/marcepan/wanilia
Informations pratiques
WE PROVIDE:
- A fully equipped workspace
- An apron, which participants take with them at the end of the training
- Recipes to be used as materials during the course
- A wide range of products to be used during the training
- Lunch and all-day access to coffee/tea
- Training completion certificate
Important
- Training organised from 9 a.m. to 4 p.m.
- If the minimum number of participants does not meet, the course may be cancelled
- The prices quoted are net prices (23%)
- Clients can be company owners as well as private persons
