Callebaut Chocolat au La_T NXT DAIRY FREE

  • Halal
  • KP-

Product information

Riche en cacao - Équilibré - Crémeux - Notes de caramel
  • fluidité moyenne
    3
  • 42.3%
    % min. de matières sèches de cacao
  • 37%
    % de matières grasses
Available sizes

L'alternative au chocolat au lait la plus savoureuse et la plus crémeuse de la planète

Le Chocolat au La_T NXT DAIRY FREE est aussi crémeux, délicieux et riche en cacao que le chocolat au lait traditionnel, mais il ne contient aucune trace de lait.
Pour ce chocolat au La_T NXT DAIRY FREE, nous avons remplacé le lait par une alternative 100% végétale : la chufa. La chufa est le tubercule de la plante Cyperus esculentus qui pousse en région méditerranéenne et en Afrique. Après la récolte, les tubercules sont séchés, moulus et utilisés comme substitut de lait crémeux, savoureux et riche en fibres. La chufa est également utilisée pour créer la délicieuse et nutritive horchata de chufa : une boisson semblable au lait, très appréciée en Espagne.
C'est votre chocolat au La_T NXT DAIRY FREE de choix pour toutes vos recettes véganes, à base de plantes et sans produits laitiers – il convient aussi pour ceux qui ne tolèrent pas le lactose et les allergiques au lait.

Characteristics

Composition

  • 42.3%
    % min. de matières sèches de cacao
    42.3% Beurre de cacao
    0% Cacao dégraissé
  • 37%
    % de matières grasses
    0% Beurre de cacao
    0% Graisse de lait

Characteristics

catégorie de produits:
Legal denomination:

Bean origin

Ghana, Ivory Coast & Ecuador