RETARD DE DISPONIBILITÉ DE VOS PRODUITS CALLEBAUT
La disponibilité de vos produits Callebaut peut être temporairement affectée en raison de l'arrêt exceptionnel de notre site de production à Wieze, Belgique, fin juin. L’usine a été nettoyée et est à nouveau opérationnelle. Cependant nous pouvons faire face à des situations de stocks faibles ou de ruptures sur certains produits. Plus d'informations à ce sujet ici.

Fillings & Cream - Crema Doppia Nocciola - 5kg bucket

DISPONIBLE PROCHAINEMENT

Vous recherchez une garniture à la crème de première qualité créé pour de vrais connaisseurs ? Crema Doppia Nocciola est une délicieuse crème contenant 18 % de noisettes fraîchement grillées. Elles sont décortiqués quelques instants avant la torréfaction pour libérer leur goût authentique et leur texture fiable. Combinée avec du cacao Callebaut®, cette garniture à la crème révèle toute la saveur des noisettes, plus intense et persistant. Vous pouvez l'incorporer instantanément dans vos éclairs, vos choux à la crème ou vos gâteaux après la cuisson ou la mélanger à vos propres garnitures pour rehausser la saveur de vos pâtisseries. Elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja !

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Description

Une riche garniture à la noisette. Une garniture à la crème incroyablement riche
avec une quantité supplémentaire de noisettes fraîchement grillées et un complément de cacao Callebaut® pour créer un goût de noisette plus intense. Utilisez une poche ou injectez instantanément après la cuisson 

Comment utiliser

Store the product in a clean, dry and odourless environment (15-20 °C). Always use a clean and dry spoon/spatula. We do not recommend reheating the product. Do not store it in a fridge or freezer. In case of partial separation of oils in storage, mix the product thoroughly to recover the original texture.
Lower temperatures may cause fat crystallisation, resulting in potential product clogging. Apply slight heat and stir to return the product to perfect condition.

Caracteristiques principales

Avec 18% de noisettes, le goût de noisette est plus intense et persistant. 

Composition
  • 16.5%Chocolate
  • 18.5%Noisettes

Applications

Conditionnements disponibles

  • Crema Doppia Nocciola Packshot
    Liquide 5kg seau

Réf.

  • FNN-S1835-651 *Liquide | 5kg seau

Durée de conservation

  • 12 mois

Certifications

  • Kosher Dairy