Marc de Champagne

Marc de Champagne

Hacer bombones caseros nunca fue más fácil que con este ganache listo para usar. Simplemente ablandarlo antes de canalizar la crema en cáscaras de chocolate. Crème à la Carte contiene chocolate blanco, crema y un chorrito de licor o alcohol. Presenta sabores más potentes y prolonga la vida útil de sus bombones.
Nivel:
Medio

Marc de Champagne

Ingredientes: Marc de Champagne

Preparación: Marc de Champagne

Calentar ligeramente si es necesario para suavizar la textura.

Adornar las cáscaras de praliné moldeadas, dejar enfriar y luego cerrar.