Callebaut Tintoretto Basic White

Listo para dar aroma y textura.
Tintoretto White es una base maravillosa para crear rellenos personalizados con un largo periodo de conservación. Tiene un color blanco cremoso, un agradable sabor dulce y una textura increíblemente suave que se funde enseguida en la boca.
Si los mezcla con texturas como café molido, nibs de cacao, pailleté feuilletine, frutos secos liofilizados o en bresilienne, convertirá el relleno Tintoretto en un sorprendente corazón de praline que realzará el sabor. Las texturas crujientes permanecen frescas y crocantes durante mucho tiempo cuando se mezclan en Tintoretto gracias a su receta y su composición únicas. Los bombones o tabletas rellenos de Tintoretto se conservan durante mucho tiempo como el primer día. 
Tintoretto White tiene una textura semisuave que puede cortarse fácilmente en pequeños centros para bañar o recubrir. Al mezclarlo, ablandarlo y airearlo en el cortador, creará un relleno ligero con el que pueden rellenarse bolas huecas de chocolate o barritas de chocolate moldeadas con ayuda de una manga pastelera.
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