¿Cuál es la clave de unos hojaldres deliciosos, unos cupcakes irresistibles o unos eclairs maravillosos? El relleno, por supuesto. Esta receta permite hacer una crema pastelera de chocolate con leche increíblemente cremosa que convierte todos sus pasteles y tartas en auténticos favoritos. Obtendrá un sabor a chocolate con leche pronunciado con un montón de aromas de cacao y toques cremosos de caramelo. ¿Se pregunta qué chocolate debería utilizar? Pruebe con un Finest Belgian Chocolate con leche o un chocolate con leche de origen único para descubrir qué sabor de crema pastelera le gusta más. Por ejemplo, con la receta nº 823, creará una crema con notas de cacao y caramelo intensas. Recomendamos utilizar una fluidez estándar de tres gotas (????????????) para conseguir el resultado final perfecto.